Makina Açıklaması

FOODMAK  sanayi tipi kahve kavurma makinalarıda parti büyüklükleri 30 ile 240 kg arasında tambur kapasitesine sahip beş farklı model mevcuttur.

FOODMAK sanayi tipi modellerde iki farklı ısıtma sistemi mevcuttur. Termal trasfer (30-60 kg)  ve ısı trasferi (30-60-120-180-240kg)  yöntemi, ısı transferi  yanma odasında elde edilen sıcak havayı tambur içerisine emerek kahve cekirdek taneleri arasından geçirip, kahvenin kavrulması işlemidir.

FOODMAK sanayi  tipi kahve kavurma makinaları, her zaman en iyi sonucu alabilmemiz için, standar sunduğumuz özellikler arasında tambur fan hız ayarı , tambur hız ayarı  ve mikser hız ayarı standart olarak bütün sanayi tipi makinalarımızda mevcuttur.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Alev boyu ayarı;  Kontrol panelin üzerinde bulunan hassas buton sayesinde Alev boyu kademeli olarak artırıp azaltılabilmektedir. 
Dijital zaman ve sıcaklık göstergesi; Kahve kavrulma sırasında kaçıncı dakikada olduğumuzu görebiliriz, set değerini girdiğimiz zaman kahvenin pişme derecesine geldiğini ikaz sesi ile bizi uyarır.
Bağımsız Toz Toplama Siklonu ve Kolay boşaltılabilir siklon haznesi; Siklon haznesinde biriken kahve kepeklerini pratik sökülebilir siklon haznesi sayesinde zahmetsizce kepekleri boşaltabiliriz. Haznede duman çıkışı ve terleme sonucu oluşan su dışarıya çıkmaz. 
Eş zamanlı kavurma ve soğutma; Kavurma işlemi devam ederken bir önceki kavurma işleminde miksere dökülen kahve aynı anda soğutma işlemi uygulanabilir.
Ayarlanabilir tambur devri; Tambur hızını istediğiniz zaman otomatik olarak ayarlayabilirsiniz.
Ayarlanabilir tambur fanı devri; Kahvenin pişme evreleri sırasında tambur içerisinde çekeceğimiz hava miktarını ayarlayabiliriz bu işlem kahvenin aroma yapısını daha iyi ayarlayabilmemizi sağlar.
Ayarlanabilir mikser devri; Soğutma işlemi sırasında mikser hızını artırıp yada azaltabiliriz, bu işlem kahve çekirdeğinin kavurma koyuluğuna göre kahveyi kırmayacak şekilde hız ayarı yapmamızı sağlar.
Kavurma gözlem penceresi; Kavurma sırasında kahvenin renk değişimini kontrol edebilirsiniz.
Alev kontrol gözlem penceresi; alevin boyutunu gözle kontrol edebilirsiniz.
Gaz emniyet sistemi; Gaz brülörün alevinin herhangi bir sebepten dolayı sönmesi sonucu sistem gaz geçişinin otomatik olarak kapatmasını sağlar
Çift cidarlı tambur;  Tambur malzemesi iki katlı, karbon alaşımlı çelikten yapılmış ve arasında 5 mm hava boşluğu vardır, Bu boşluk havanın iki tabaka arasında serbestçe hareket etmesini sağlar ve iç tamburu daha dengeli ve eşit olarak ısıtır, buna bağlı olarak eşit bir kavurma elde edilir. Tambur kapasitesi sadece % 33 kısmı yeşil kahve ile dolmaktadır, buda kahvenin tambur içerisinde daha rahat karışmasını ve homojen şekilde kavrulmasına olanak sağlar.
Brülör tipi; Polidoro atmosferik brülör kullanılmaktadır. Müşteri talebi isteği doğrultusunda premix brülörde kullanılabilmektedir.
Gövde kaplaması;  Gövde malzemesi; ST 52 çelikten yapılmaktadır. Ayrıca kaplaması için paslanmaz çelik kullanılmaktadır, Ayrıca opsiyonel olarak bakır ve prinç kullanılabilmektedir.


OPSİYONEL ÖZELLİKLER
PLC Kontrol Sistemi
Otomatik ürün yükleme
Taş veya Yabancı madde ayırmak için Destoner